| Sidenavigasjon: Hovedside / Aktuelt |
[Sidekart] [Kontakt] 
|
| Tekststørrelse. |
’Your Choice’: Ny eplesort fra UMB
Gro EldenPetter Stordalen har gitt navn til en økologisk eplesort utviklet ved Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB). - Den beste sorten jeg har smakt, sa Stordalen som vil servere epler på alle sine hoteller.
Your Choice
Under en seremoni på Ås mandag morgen navnga Petter Stordalen en ny eplesort for økologisk dyrking. Sorten som fikk navnet Your Choice, er foredlet fram av Johannes Øydvin på 80-tallet og ble tatt vare på av Bonsak Hammeraas.
- Dette er ei virkelig god historie, sier foredleren Johannes Øydvin som er forsker ved Universitetet for miljø- og biovitenskap.
- Jeg krysset fram denne sorten i slutten av 80 –årene. Da feltet ble museskadd ryddet jeg det uten vurdering, men Bonsak Hammeraas fikk et epletre til planting i egen hage. Hammeraas har fulgt med sorten nå i 15 år og treet har hele tiden vært særdeles sterkt mot sykdommer og gitt stor avling med svært velsmakende epler.
Landbruks- og matdepartementet grep sjansen
Øydvin og Hammaeraas har orientert Landbruks- og matdepartementet om at de trolig hadde en ny sort for økologisk dyrking. Til historien hører at Petter Stordalen nettopp har etterlyst mer økologisk mat til hotellene sine. Dette ga landbruks- og matdepartementet muligheten til å tilby Stordalen å gi navn til den edle sorten. Stordalen bidrar med noe midler til oppformering og utprøving.
- Dette er et godt eksempel på at det går an å handle raskt og målrettet i fellesskap og få resultater, sier Landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen.
Beste jeg har smakt!
- Den beste sorten jeg har smakt, sa Petter Stordalen, og tilføyde at så snart det ble frukt tilgjengelig skulle eplet bli å finne på alle hotellene hans.
Sorten vil nå bli beskrevet og maksimalt oppformert bl.a. i samarbeid med Universitetet for miljø- og biovitenskap og Gjennestad Gartnerskole. Siden vil den bli plantet ut på kontrakt med produsenter som driver økologisk fruktdyrking.
Oppdatert: 12.12.06
Utskriftsvennlig versjon
Del med en venn:
Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB)