Dagens soyaprotein som brukes i fiskefôr gir unødvendige plager for fisken, og er kostbart for oppdrettsnæringen. Nå er forskere ved Aquaculture Protein Center i ferd med å finne soyasorter som er bedre tilpasset fiskens fordøyelsessystem.
Soyaplanten inneholder stoffer som gir allergiske reaksjoner i fiskens fordøyelsessystem, og dette reduserer fiskens evne til optimal opptak av næringsstoffer, gir større fiskedødelighet og økonomiske tap for næringen.
