Økt import av billigere matvarer av tilstrekkelig kvalitet, og i flere tilfeller bedre kvalitet enn hva vi produserer sjøl, har gitt produktkvalitet økt fokus. Bedret produktkvalitet kan være med på å redusere import og skape økt interesse for norskproduserte varer. Dette var noe av bakgrunnen for det fireårige prosjektet ”Program for forbedret svinekjøttkvalitet og fettkvalitet gjennom fôr og genetikk” der Felleskjøpet Fôrutvikling er en viktig aktør.
