Omsetningen i kuvomma

Janne Karin Brodin

Vomma er den største ev kuas fire” mager”, og har et volum på over 100 liter. Vomma, nettmagen og bladmagen er unik for kua. Den fjerde” magen” løpen tilsvarer menneskets mage.

I vomma omdanner mikrober næringsstoffene i graset kua spiser til flyktige fettsyrer og eget kroppsprotein (mikroproteiner). De flyktige fettsyrene og mikroproteinet bruker kua når den produserer mjølk.

De flyktige fettsyrene er den viktigste energikilden for kua når den skal produsere mjølk. De viktigste fettsyrene er eddiksyre, propionsyre og smørsyre. Mikrobene vokser seg store på næringsstoffene fra graset og blir ført ut av vomma og over i tarmen. I tarmen blir mikrobene fordøyd. Proteinet fra mikrobene er den viktigste proteinkilden til kua.

Tegning: Grethe Tuven Foto:

Oppdatert: 19.11.09
Utskriftsvennlig versjon

Del med en venn:

Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap

Tlf: +47 64 96 51 00
E-post:iha@umb.no

Webansvarlig: Janne Karin Brodin