Kjemi, bioteknologi og matvitenskap
In English In Norwegian
Oversikten viser den ansattes navn og kontaktinformasjon samt eventuelt bilde.
| Navn |
Sigrid Svanborg |
| Enhet |
IKBM |
| Adresse |
UMB, box 5003, 1432 Ås |
| E-post |
|
| Telefon |
|
| Mobil |
99696138 |
| Besøksadresse |
M252 |
|
| Kompetanse |
| Fagområder |
• Næringsm'id'delteknologi
|
| Arbeidsområder |
• karakteriserng og applikasjon av myseproteiner
• mikrofiltrering av melk
|
|
| Bakgrunn og erfaring |
Master i matvitenskap 2004-2006: Produktutvikling, meieriteknologi
Produktutvikler TINE FoU (UHT-teknologi og omega 3)2006-2008
Prosjektleder Fjodland AS, kategori ferdigmat 2008-2011 |
|