Sidenavigasjon: Hovedside / Institutter / Kjemi, bioteknologi og matvitenskap [Sidekart] [Kontakt] Chemistry, Biotechnology and Food Science
Tekststørrelse
om umb
utdanning
forskning
english
150 ÅR
1859 - 2009

HOVEDSIDEN IKBM

IKBM
- Om instituttet
- Ledelse
- Ansatte

Studietilbud
- Kjemi
- Mikrobiologi
- Bioteknologi
- Matvitenskap
- Emballasjeteknologi
- Bioinformatikk og anvendt statistikk

Jobbeksempler - tidligere studenter

Student ved IKBM

Forskning
- Forskningsgrupper
- Publikasjoner
- The Research School in Molecular Microbiology

Oppdrag
- Industri
- Småskala

IKBM i media

Arkiv
- Oppslagsarkiv

In English
Kjemi, bioteknologi og matvitenskap

Akustisk kjemometri – en potensiell metode for bestemmelse av egenskaper i væskestrøm

Siri Eikrem Skotland

Det er et stort behov for pålitelige, hurtige og ikke-destruktive målemetoder i prosessindustrien. Andriy Kupyna har i sin doktorgrad sett på hvordan akustisk kjemometri kan benyttes til kvalitetsovervåking på flytende produkter


Målet med doktorgradsarbeidet har vært å videreutvikle en passiv akustisk målemetode for kontinuerlig, såkalt on-line, overvåking av kvalitetsparametre til flytende produkter.

Utnytter lyder og vibrasjoner
Metoden som er studert i doktorgradsarbeidet er hurtig, ikke-destruktiv, kan brukes on-line og tilfredsstiller krav til hygienisk design. Akustisk kjemometri utnytter lyder og vibrasjoner som avgis i forbindelse med væskestrømmen i rør til å bestemme væskens egenskaper. En sensor plassert på utsiden av rør med flytende væske i, registrerer de svake vibrasjonene fra væskestrøm. Informasjonen om væskens egenskaper trekkes så ut fra akustiske signaler ved hjelp av multivariat dataanalysemetodikk. 

Akustiske spektra påvirkes av væskens fysiske egenskaper
I arbeidet har det blitt demonstrert at skift i posisjoner av flere topper i akustiske spektra er avhengig av væskens fysiske egenskaper. Opprinnelsen til disse toppene i spektra ble bestemt. De akustiske målingene påvirkes også av andre faktorer enn væskens egenskaper. Effekt av strømningshastighet i rør, temperatur og plassering av sensorer på akustiske spektra og prediksjon av væskens egenskaper er derfor også blitt studert.

Bygger bro mellom fysikk og prediksjon
Avhandlingen bidrar med basiskunnskap relatert til applikasjon av akustisk kjemometri på væskestrøm og bygger en bro mellom fysikken bak akustisk vibrasjon og multivariat prediksjon. Arbeidet besvarer flere spørsmål som er relevante for industriell applikasjon av akustisk kjemometri på væskestrøm.

Andriy Kupyna’s arbeid har blitt finansiert av Kunnskapsdepartementet og har vært tilknyttet forskningsgruppen for målemetodikk ved Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved UMB. Veiledere har vært Professor Tomas Isaksson (Hovedveileder), Førsteamanuensis Elling-Olav Rukke (Medveileder) og Professor Reidar Barfod Schüller.

Andriy Kupyna forsvarer sin avhandling fredag 1. februar 2008 kl. 12.00 i Festsalen U218 ved Universietet for miljø- og biovitenskap i Ås.

Publisert: 10.01.08
Oppdatert: 14.11.08
Utskriftsvennlig versjon

Del med en venn:




 
 
Institutt for Kjemi, bioteknologi og matvitenskap

Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap, UMB
Postboks 5003
1432 Ås

Tlf.: 64 96 59 00
Faks: 64 96 59 01

E-post : ikbm@umb.no

Besøksadresse:
Bioteknologibygningen (nr. 44 på oversiktskartet)
Christian Magnus Falsens vei 1, 1432 Ås

Relasjoner til saken

Andriy Kupyna - Disputas 01.02.08



Emneord

- Forskning
- Målemetodikk
- Matvitenskap
- Næring
- Teknologi