Disputas Heidi Grønnevik 15.06.12

IKBM

Fredag 15. juni 2012 forsvarer Heidi Grønnevik sin avhandling: "Kefir and kefir grains: diversity of chemical properties and microflora."

Avhandlingens norske tittel / Norwegian title of the thesis:
Kefir og kefirkorn: Mangfold av kjemiske egenskaper og mikroflora

Avhandlingens engelske tittel / English title of the thesis: Kefir and kefir grains: diversity of chemical properties and microflora

Emne for forelesning / Prescribed subject of the trial lecture:
Importance of microbial consortia and their interactions in fermented dairy products

Tid og sted / Time and place for the trial lecture and the public defence:
Fredag 15.06.12 kl. 12:15, Tårnbygget, TU101

Veiledere / Supervisors:
Professor Judith Narvhus, IKBM
Associate Professor Hilde M. Østlie, IKBM
Professor Arne Tronsmo, IKBM
Professor Knut Rudi, IKBM

Bedømmelseskomité / Evaluation committee:
Professor Lene Jespersen, Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen, Frederiksberg, Denmark
Dr. Karl Eckner, PhD, Veterinærinstituttet, Oslo
Scientist Dr. Tove G. Devold, IKBM, UMB

Avhandlingen ligger til offentlig gjennomsyn på Universitetsbiblioteket, Tårnbygningen.
The doctoral thesis is available for public review at the UMB library.

Publisert: 14.06.12
Oppdatert: 17.06.12
Utskriftsvennlig versjon

Del med en venn:

Institutt for Kjemi, bioteknologi og matvitenskap

Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap, UMB
Postboks 5003
1432 Ås

Tlf.: 64 96 59 00
Faks: 64 96 59 01

E-post : ikbm@umb.no

Besøksadresse:
Bioteknologibygningen (nr. 44 på oversiktskartet)
Christian Magnus Falsens vei 1, 1430 Ås