Månedens stipendiater ved IKBM

IKBM

Her presenteres et utvalg av instituttets stipendiater og deres forskningsområder.

Månedens stipendiater i 2010

Månedens stipendiat - mai
Vinh Phung er månedens stipendiat for mai 2010. Han er utdannet molekylærbiolog fra Universitetet i Oslo, og jobber nå i forskningsgruppen for muskelprosessering der han forsker på mitokondriets innflytelse i post mortem muskel.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - mars
Linda Saga er stipendiat i forskningsgruppen Målemetodikk ved Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap. Hennes hovedveileder er Elling-Olav Rukke, og i sitt arbeid skal hun fokusere på fremstilling og karakterisering av lipidemulsjoner tilsatt helsefremmende omega-3 fettsyrer.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Januar
Emma Lundman er stipendiat på laboratoriet for Mikrobiell Genteknologi og Næringsmiddelmikrobiologi, her på IKBM. Under ledelse av Dzung Bao Diep og Ingolf Nes forsker hun på bakteriosiner fra melkesyrebakterier, og hvordan disse fungerer.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiater i 2009

Månedens stipendiat - Desember
Mitt navn er Silje Ottestad og jeg er månedens stipendiat for desember 2009. Jeg hører til på Institutt for Kjemi, Biokjemi og Matvitenskap (IKBM), men holder til dagelig til på Nofima mat der jeg er en del av gruppen ”Hurtige biospektroskopiske måleteknikker for prosess og kvalitetsanalyse”.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - November
Jeg heter Martin Speth og er PhD student i forskningsgruppen ”integrative neuroscience and sociogenomics” ved IKBM med Gro Amdam som hovedveileder. I mitt prosjekt undersøker jeg hvilken rolle gliaceller spiller i å opprettholde nevronale funksjoner under aldringsprosessen i hjernen til honningbier (Apis mellifera).
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Oktober
Jeg heter Heidi Grønnevik, og har siden januar 2008 jobbet som stipendiat i gruppen for meieriteknologi og matkvalitet. Jeg tok min mastergrad mens UMB fortsatt het NLH, og var ferdig cand.agric i næringsmiddelfag i 1999.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - September
Mitt navn er Tahir Memood, PhD-student ved IKBM, UMB. Jeg hører til Biostatistikkgruppen ved IKBM. Prosjektet mitt er studier av multivariate teknikker for sekvensanalyse. Studiet mitt er finansiert av HEC Pakistan i samarbeid med SIU Norge.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Juni
Jeg heter Lene Halvorsen er månedens stipendiat for juni 2009. Jeg er stipendiat i forskningsgruppen "Molekylær cellebiologi" ved IKBM. Prosjektet går ut på å studere opptaket av umettede fettsyrer i tarm ved å benytte tarmcellelinjer og studere cellerespons, bla immunologiske prosesser.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - April
Lasse Fredriksen er månedens stipendiat for april 2009. Han er stipendiat i forskningsgruppen "Protein engineering og proteomikk" ved IKBM. Prosjektet går ut på å benytte melkesyrebakterier som leveringsverktøy for proteiner med terapeutisk effekt i mennesker.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Mars
Linn Wilhelmsen er månedens stipendiat for mars 2009. Linn er stipendiat på Institutt for Kjemi, Biokjemi og Matvitenskap (IKBM) på bioorgansisk forkningsgruppe. De jobber med kitinaser, et enzym som bryter ned kitin. Linns prosjekt går ut på å se på kitinasers rolle i astma.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Februar
Susanne Bølling Johansen er månedens stipendiat for februar 2009. Hun er uddannet levnedsmiddelkandidat (Master in Food Science and Technology) fra Danmarks Tekniske Universitet. Nå studerer Susanne forbrukeres oppfattelse og aksept av kalorireduserte meieriprodukter.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiater i 2008

Månedens stipendiat - Desember
Guro Dørum er stipendiat på Biostatistikkgruppa ved IKBM, med Solve Sæbø og Lars Snipen som veiledere. I doktorgraden sin jobber Guro med å utvikle metoder for analyse av mikromatrisedata. Mikromatriser måler genekspresjon for tusenvis av gener samtidig.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - November
Morten Kjos er stipendiat på Laboratorium for mikrobiell genteknologi og næringsmiddel-mikrobiologi ved IKBM, med Ingolf F. Nes og Dzung B. Diep som veiledere. I sitt arbeid forsker Morten på bakteriosiner, som i fremtiden trolig kommer til å spille en viktig rolle både innen matindustrien og medisin.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Oktober
Anne Marie Langseter er stipendiat i forskergruppa "Natural product chemistry and organic analysis", med Yngve Stenstrøm og Solveig Flock som veiledere. Organisk syntese er nøkkelordet for Anne Marie's arbeid, som retter seg inn mot syntese av ulike fettsyrederivater.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - September
Ellen Kathrine Eriksen er stipendiat innenfor forskningsgruppen "Food proteins; Structure and biological function", med Gerd Vegarud som hovedveileder. Ellen identifiserer peptider som dannes ved fordøyelse av myseproteiner fra geit, for deretter å se hvordan cellene i tarmen påvirkes av disse peptidene.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - August
Kristian Hovde Liland er stipendiat innenfor forskningsgruppen biostatistikk, med Trygve Almøy som hovedveileder. I sitt arbeid ser Kristian blant annet på hvordan en kvantitativt kan avdekke "melkejuks".
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Juli
Henrik Zakariassen er stipendiat i PEP-gruppen (Protein Engineering and Proteomics) ledet av professor Vincent Eijsink. Han forsker på kitinaser, som er kitinnedbrytende enzymer. Med tiden kan arbeidet forhåpentligvis bidra til blant annet bekjempelse av malaria.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Juni
Kathrine Lunde er månedens stipendiat i juni 2008. Kathrine er stipendiat med arbeidssted Animalia, og jobber på et NFR-prosjekt med tittelen ”Rånekjøtt – forbrukeraspekter og ressursutnyttelse”.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Mai
Kim Marius Moe er stipendiat i forskningsgruppa Meieriteknologi og matkvalitet, og forsker på fettets betydning for smaksutvikling i ost. Med tiden kan vi forhåpentligvis nyte godt av forskningen i form av lettere oster med fullfet smak og tekstur.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - April
Vegard Eldholm er PhD stipendiat hos Leiv Sigve Håvarstein i gruppa for Molekylær Mikrobiologi, og studerer S. pneumoniae sine metodar for å drepe andre pneumokokkar. Dette kan vere eit viktig steg på vegen til utvikling av nye skreddarsydde antibiotika.

Månedens stipendiat - Mars
Øyvind Busk er månedens stipendiat i mars 2008. Han tilhører den bioorganiske forskningsgruppen ved IKBM, og skal i sin doktorgrad se på hvordan fettsyrer påvirker kroppens eget forsvar mot kreft.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Februar
Margrete Solheim er månedens stipendiat i februar 2008. Hun jobber på Laboratorium for mikrobiell genteknologi og næringsmiddelmikrobiologi (LMGNM) ved IKBM. Margrete bruker DNA-mikroarray i sitt arbeid med å undersøke genomisk diversitet hos E. faecalis.

Månedens stipendiat - Januar
Torunn Thauland Håseth er månedens stipendiat i Januar 2008. Torunn er stipendiat ved Matforsk AS og bruker CT-skanning som verktøy for å studere saltvandring og måle saltinnhold i kjøtt.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiater i 2007

Månedens stipendiat - Desember
Hans Petter Kleppen er månedens stipendiat for Desember 2007. Han er 29 år, fra Bø i Telemark, og er stipendiat på Laboratorium for Mikrobiell Genteknologi og Næringsmiddelmikrobiologi.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - November
Liv Anette Bøhle er månedens stipendiat for November 2007. Hun er 25 år, fra Spydeberg og har siden juni 2006 jobbet som stipendiat i PEP-gruppen (Protein engineering and Proteomics), ledet av professor Vincent Eijsink.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Oktober
Harald Grove er månedens stipendiat i oktober. Han er utdannet siv. ing. i biokjemi fra NTNU, men synes ikke dette var nok. Dermed ble det også hovedoppgave innen bioinformatikk fra NLH (UMB). Nå jobber Harald med å optimere dataanalysemetoder for å påvise endringer i komplekse proteinprøver.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - September
Elisabeth Fjærvoll Olsen er månedens stipendiat i september. Elisabeth er utdannet næringsmiddelkandidat og er mor til tre barn. Som stipendiat benytter hun spektroskopiske metoder til å bestemme kvaliteten i ulike matvarer. I motsetning til spektroskopiske metoder, er tradisjonelle kjemiske metoder ofte tidkrevende, samtidig som de ødelegger produktene som analyseres. Dermed kan spektroskopiske metoder være svært nyttige i næringsmiddelindustrien.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - August
Gunnhild Wærsted Takle er månedens stipendiat i august 2007. Hun er utdannet Cand. Scient. i molekylærbiologi ved IKBM og det var under arbeidet med hovedfagsoppgaven om bakteriosiner at interessen for forskning ble vekket. Doktorgradsoppgaven til Gunnhild omhandler studien av molekylære prosesser som forårsaker potetinfeksjon ved bakterien Pectobacterium atrosepticum (Pba), også kalt stengelråtebakterien.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Juli
Ulrike Böcker er månedens stipendiat for juli 2007. Hun er utdannet matvitenskapsteknolog (Food Science and Biotechnology) fra Universität Hohenheim i Stuttgart, Tyskland. Nå studerer Ulrike effekten av salt på muskelproteiner fra fisk og kjøtt.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Juni
Daniel Straume er månedens stipendiat for juni 2007. Han har en mastergrad innen molekylærbiologi fra Universitetet i Bergen. I dag jobber Daniel med bakteriosinproduksjon i melkesyrebakterien Lactobacillus plantarum C11
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Mai
Øystein Tenfjord Engelsen er månedens stipendiat for mai 2007. Han er utdannet master i bioinformatikk fra Universitetet i Bergen, institutt for informatikk. I dag jobber han med genomisk diversitet i mikroorgansimer som stipendiat i biostatistikkgruppen ved IKBM.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - April
Hilde Kraggerud er månedens stipendiat i april 2007. Hun ble uteksaminert fra NLH som næringsmiddelkandidat i 1985, etter å ha skrevet hovedfagsoppgave om NIR-analyse av kjøtt i samarbeid med Matforsk.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Mars
Anne-Grete Roer er månedens stipendiat i mars 2007. Hun er 27 år og har tatt hovedfag i anvendt matematikk ved UMB. De siste 1 ½ årene har Anne-Grete vært stipendiat ved Bioforsk Plantehelse der hun jobber med metoder for å håndtere og uttrykke usikkerhet i modeller og modellresultater i forhold til det virkelige systemet som disse simulerer.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Februar
Linda Bergaust er månedens stipendiat i februar 2007. Hun har hovedfag fra NLH i 2003 da hun studerte resistensrelaterte mutasjoner i HIV-viruset som følge av antiretroviral terapi. Nå arbeider Linda med denitrifiserende bakterier i et samarbeidsprosjekt mellom IKBM og IPM.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Januar
Andriy Kupyna er månedens stipendiat for januar 2007. Han er utdannet Cand. Agric. i næringsmiddelfag, og jobber nå i gruppen for målemetodikk. Andriy videreutvikler en ny målemetode for kontinuerlig overvåkning av næringsmidlers kvalitetsparametre.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiater i 2006

Månedens stipendiat - Desember
Jon Volden er månedens stipendiat i desember 2006. Han er Cand. Scient. i organisk analystisk kjemi fra UiO og jobber med å undersøke innholdet av antioksidanter og glukosinolater i kålvekster.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - November
Månedens stipendiat for november heter Jørgen Johansen. Jørgen tar sin doktorgrad ved Animalia, der han jobber med problemstillingen klassifisering av lammeslakt ved bruk av eksisterende og fremtidig metodikk.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Oktober
Ingrid Måge er månedens stipendiat i oktober 2006. Ingrid har nylig avsluttet doktorgraden sin ved UMB/Matforsk, og har i denne sett på modellering og optimering av industriprosesser med råvarevariasjoner.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Juli
Inger-Mari Krokeide er månedens stipendiat i juli 2006. Inger-Mari er nyutdannet, med master i kjemi fra UMB, og har nettopp startet på sitt doktorgradsarbeid ved seksjon for kjemi og biokjemi, Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap (IKBM).
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Juni
Eivind Gjerde Knutsen er månedens stipendiat i juni 2006. Eivind er utdannet cand. scient. i mikrobiologi fra UMB, og er i ferd med å avslutte sin PhD samme sted etter 4 år i forskningsgruppen Molekylær mikrobiologi ved IKBM. Eivind har studert naturlig genetisk transformasjon hos bakterien Streptococcus pneumoniae.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Mai
Erik Lysøe er månedens stipendiat i mai 2006. Erik er utdannet Cand. Scient fra NLH (nå UMB) og er for tiden stipendiat ved Bioforsk Plantehelse. Han studerer en filamentøs soppgruppe som er patogen på de fleste kornarter; Fusarium. Planen er å disputere tidlig på høsten 2006.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - April
Ingunn Alne Hoell er månedens stipendiat i april 2006. Ingunn er småbarnsmor, utdannet ved NLH og tar nå doktorgrad ved UMB, nærmere bestemt i forskningsgruppen Protein engineering og Proteomikk (PEP). I sitt doktorgradsarbeid har hun hovedsakelig jobbet med enzymer for å bearbeide polysakkaridet kitin.
>>Les mer om månedens stipendiat og forskningen hennes.

Månedens stipendiat - Mars
Siren Røst Veflingstad er månedens stipendiat i mars 2006. Siren er utdannet cand.scient i anvendt matematikk fra UMB og tar nå doktorgrad ved Centre for Integrative Genetics (CIGENE). Temaet for forskningen hennes er modellering av genregulatoriske systemer.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Februar
Instituttets ferskeste stipendiat, Otto Ludvig Nyquist, er månedens stipendiat i februar 2006. Ludvig fullførte sin Master of Science her ved IKBM våren 2005. I sin doktorgradsperiode skal han fortsette på sitt masterarbeid ved Laboratoriet for mikrobiell genteknologi (LMG). Tittelen på oppgaven er ”Mikromatrise-basert komparativ genomisk hybridisering (aCGH) for Staphylococcus aureus.”
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Januar
Henrik René Cederkvist er det nye årets første månedens stipendiat. Henrik tar doktorgrad i statistikk, og har vært involvert i et stort prosjekt: IBION (Industrial BIOstatistics Network). IBIONs målsetting var å utvikle og implementere metoder for å redusere uønsket råvarevariasjon samt redusere avfall. Henrik kommer til å levere sin avhandling tidlig i det nye året. Les mer...

Månedens stipendiater i 2005

Månedens stipendiat - Desember
Birgitte Moen har forsket på bakterienes hemmelige våpen. Her er et sammendrag av doktorgradsavhandlingen hennes. Avhandlingens tittel er "Stress responses and survival mechanisms of food related bacteria – an explorative study".
>>Les mer om Birgitte Moens forskning på Matforsk sine sider.

Månedens stipendiat - November
Guri Feten skal levere doktogradsoppgaven sin i statistikk i desember. I doktorgradsstudiet sitt har hun sett på datasett med få observasjoner i forhold til antall forklaringsvariabler.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - Oktober
Hilde Almås studerer proteinene i melk fra ku og geit, med hovedfokus på hvordan disse komponentene brytes ned i menneskets fordøyelsessystem.
>>Les mer om månedens stipendiat og hennes forskning.

Månedens stipendiat - September
Hilde Skar har begynt på sin doktorgrad der hun arbeider med "Interaksjoner mellom biopolymerer og myseprotein i varmebehandlede systemerom".
>>Les mer om månedens stipendiat og forskningen hennes.

Månedens stipendiat - August
Alle matvarer inneholder bakterier – ”gode” som ”slemme”. Men det er vanskelig å se forskjell på dem. Astrid Oust har i sin doktorgrad sett på hvordan en ved hjelp av infrarødt lys raskt kan avsløre om bakteriene har edle hensikter eller om målet er å ødelegge maten.
>>Les mer på Matforsk sine hjemmesider.

Månedens stipendiat - Juli
Med utgangspunkt i reke- og krabbeskall fremstilles det i dag kitosan som har vist seg å ha en rekke nyttige egenskaper innen biomedisin og farmasi. Nylig forsvarte cand.scient Morten Eikenes sin doktorgrad ved Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB) innen dette emnet.
>>Les mer om månedens stipendiat og forskningen hans.

Månedens stipendiat - Juni
Gustav Vaaje-Kolstad har sett på nedbryting av kitin ved bruk av bakterien Serratia marcescens.
>>Les mer om månedens stipendiat og hans forskning.

Månedens stipendiat - Mai
Stein Ivar Aspmo har sett på hvordan fiskeslo kan brukes til produksjon av blant annet medisin og matprodukter.
>>Les mer...

Månedens stipendiat - April
Janneke Treimo avsluttet doktorgraden sin ”Autolyse av Lactococcus og Propionibacterium i blandingskulturer” 18.03.05. Autolyse av bakterier er nedbrytning av celleveggen forårsaket av cellens egne enzymer (autolysiner).
>>Les mer...

Månedens stipendiat - Mars
Margrethe Hersleth har foretatt en sammenlikning av sensorisk oppfattelse av matvarer fra trente paneler og forbrukere i ulike kontekster. Doktoravhandlingen består av fire ulike studier innen sensoriske analyser.
>>Les mer på Matforsk sine nettsider.

Månedens stipendiat - Februar
Mitt navn er Sigrid Gåseidnes, jeg er utdannet Cand. Scient fra naturvitenskaplige fag, retning bioteknologi, her på Ås og er nå i ferd med å avslutte fire fine år som stipendiat i protein engineering og proteomikk gruppa til professor Vincent Eijsink.
>>Les mer...

Oppdatert: 01.06.10
Utskriftsvennlig versjon

Del med en venn:

Institutt for Kjemi, bioteknologi og matvitenskap

Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap, UMB
Postboks 5003
1432 Ås

Tlf.: 64 96 59 00
Faks: 64 96 59 01

E-post : ikbm@umb.no

Besøksadresse:
Bioteknologibygningen (nr. 44 på oversiktskartet)
Christian Magnus Falsens vei 1, 1432 Ås