Bli med på forskningsprosjekt: Kyr i 30 kuldegrader?

IMT

Fjøsa vi kjenner er som regel isolerte og godt varmet opp. Det er en selvfølge at husdyra skal ha det godt og varmt akkurat som oss. Men er det egentlig sikkert at et varmt, tett fjøs er det beste for kua? Kan det tenkes at den trives likeså godt under litt kaldere forhold?

I de tre nordligste fylkene foregår det et forskningsprosjekt som tar sikte på å utvikle kaldfjøs. Blant de involverte forskerne fra UMB er professor Torgeir Lyngtveit og overingeniør Andreas Flø ved Institutt for matematiske realfag og teknologi.

- Driftsbygningen er uisolert, den ene veggen er delvis åpen, mens mønet er bygget med en luftespalte i hele byggets lengde. Resultatet er et fjøs med mye bedre luftsirkulasjon og minimalt med strømkostnader i forhold til tradisjonelle fjøs, samtidig som byggekostnadene blir kraftig redusert.

Et av problemene med tradisjonelle fjøs, er at gjødselkjelleren under båsene avgir ammoniakk som forpester innelufta. Med en vesentlig lavere innetemperatur, kan dette problemet reduseres betraktelig. Fjøstypen gir også naturlig utlufting uten bruk av store viftesystemer som er dyre både i installasjon og drift. Kontinuerlig utlufting minsker samtidig støvplagen som oppstår fordi pelsen til kyrne kan samle mye skitt.

Fjøset må tilpasses de lokale værforholdene for å fungere optimalt. –I det ene prosjektet fikk vi satt opp en 10 meter høy meteorologisk værstasjon på fjøstomta et års tid før bygginga skulle ta til. Slik fikk vi logget vind- og temperaturforhold på stedet. Disse resultatene ble matet inn i et datasimuleringsprogram, og sammen med historiske værdata for området fikk man et godt utgangspunkt for å bestemme hvordan fjøset skulle bygges i terrenget.

For studenter ved IMT er det gode muligheter for å koble mastergradsoppgaven opp mot dette prosjektet. Utviklinga er helt i startgropa, og dette er et godt eksempel på et tverrfaglig prosjekt som kan gi mulighet for interessante fagkombinasjoner. Blant de aktuelle fordypningsområdene er byggeteknikk, aerodynamikk og mikrometeorologi.

Og hva med kyrne? Hvordan tåler de temperaturer helt ned mot 30 kuldegrader? – Forskere fra Veterinærinstituttet har vært involvert i prosjektet for å jobbe spesifikt med dyrevelferden. De tar blodprøver av buskapen og ser etter tegn på stress. Fjøsene er organisert som løsdriftsfjøs, og kyrne har liggemadrasser som isolerer mot kulde fra gulvet. Det man observerer, er at pelsen vokser og blir tjukkere, og foreløpig tyder ingenting på at kyrne har det verre under kaldere forhold.

Vil du lese mer om dette temaet?
- Første kaldfjøs i Nordland i prosjekt Landbruksbygg i Arktis
- Landbruksbygg i Arktis
- Stor interesse for nytt uisolert fjøs

Oppdatert: 02.11.11
Utskriftsvennlig versjon

Del med en venn:

Institutt for matematiske realfag og teknologi

Postboks 5003
1432 Ås.
Besøksadresse: Drøbakveien 31
Tlf.: 64 96 54 00, sentralbord UMB er 64 96 50 00
Faks: 64 96 54 01
Epost: imt@umb.no