Eksperimentell økonomi i matvaresektoren

Eirik Romstad

Som en av de første i verden har Frode Alfnes brukt eksperimentell økonomi til å avdekke preferansene til forbrukerne for ulike typer mat. En av de sentrale applikasjonene til Alfnes er forskjell i betalingsvilje mellom hormonbehandla og vanlig kjøtt .

Fredag 27. juni kl. 12:15 forsvarte Frode Alfnes avhandlinga "Willingness to pay for Quality in Experimental Auction Markets and Stated Choice Surveys" for dr.scient graden. Forsvaret finner sted i Gamle festsal i Urbygningen (U218).

Emne for forelesning over oppgitt tema er "Demand for Goods: A Comparison of estimation based on market data, survey data , and experimental data".

Frode Alfnes har sammen med sin vegleder, Kyrre Rickertsen, allerede publisert fra avhandlinga. Det mest annerkjente bidraget er i American Journal of Agricultural Economics, og omfatter forbrukerpreferanser for hormonbehandla kjøtt:

Alfnes, F. & K. Rickertsen (2003): European Consumers´ Willingness to Pay for US Beef in Experimental Auction Markets, American Journal of Agricultural Economics, 85(2):396-405.

Bedømmelseskomitéen består av:

Professor Dermot Hayes, Iowa State University
Professor Steinar Strøm, Universitetet i Oslo, og
Førsteamanuensis Atle Guttormsen, IØS.

Oppdatert: 15.06.04
Utskriftsvennlig versjon

Del med en venn:

Handelshøgskolen ved UMB

Postboks 5003, 1432 Ås

Tlf.: 6496 5700 | Faks: 6496 5701 | E-post: ior(at)umb.no

Besøksadresse: Tårnbygningen, Christian Magnus Falsensvei 18 (Oversiktskart nr. 31)