Forskning på viltvoksende og lokale matplanter kan bidra til fremtidig matsikkerhet i utsatte områder av verden. Frukttreet Uapaca kirkiana , også kalt sukkerplomme, er en slik plante.
Uapaca kirkiana er et viltvoksende frukttre som er uhyre viktig i visse områder av det sørøstlige Afrika, som Malawi, Tanzania, Zambia og Zimbabwe. Det er et stort tre med en frukt som på grunn av utseende og smak blir kalt sukkerplomme. Fruktene har sin modningstid fra november til februar, og i de områder der dette treet vokser, er befolkningen helt avhengig av denne søte og næringsrike frukten i denne perioden. Også andre deler av planten brukes, bl.a. blir roten brukt mot dårlig fordøyelse, og veden er svært hard med ulike bruksmåter.
Frukttreet Uapaca kirkiana er et stort tre med søte, plommeliknende frukter.
Domestisering. Denne fruktarten mener man er så viktig at den bør bli med i et foredlings- og dyrkingsprogram. En tidligere doktorgrad på UMB har kartlagt bl.a. genetisk variasjon. I sin doktorgrad med tittelen: Studier av Uapaca kikiana, lokal kunnskap, fruktanalyser og oppformering, vil Yanira M. Ntupanyama bidra ytterligere til å danne grunnlaget for en slik domestisering.
Yanira Mbekeani Ntupanyama
Foto: Even Bratberg
Yanira Mbekeani Ntupanyama (46) er fra Malawi. Hun har sin utdannelse fra University of Malawi og Washington State University i USA. Hun begynte doktorgradsstudiet sitt på UMB i 2004 under det norske NUFU-programmet (Nasjonalt program for utvikling, forsking og utdanning). Etter avsluttet doktorgrad går hun tilbake til sin jobb som rådgiver i Miljødepartementet i Malawi.
Yanira M. Ntupanyama – PhD-graden – Forelesning og Disputas 10. oktober 2008
Avhandlingens norske tittel: Studier av Uapaca Kirkiana Müll.arg. Lokal kunnskap, fruktanalyser og oppformering.
Avhandlingens engelske tittel: Studies on Uapaca Kirkiana Müll.arg. Indigenous knowledge, fruit analysis and propagation.
Emne for forelesning: ”The place of neglected and underutilized crops in present day and future agriculture, particularly within the context of developing countries –in ethno botanical and socioeconomic aspects”.
Tid og sted: Fredag 10. oktober 2008, kl. 12.15, SKP, Auditoriet
Veiledere: Hovedveileder: Førsteamanuensis Trine Hvoslef Eide, IPM, UMB Biveiledere: Professor Jorunn Elisabeth Olsen, IPM, UMB Førsteamanuensis Brita Stedje, NCB, UiO
Bedømmelseskomité: Dr. Sergio Ochatt, INRA, Dijon, France Dr. Lars Sekse, Bioforsk, Ullensvang, Norge Førsteamanuensis Trude Wicklund, IKBM, UMB
