Plante- og miljøvitenskap
Blåbær og andre superfrukter
ipm
Siv Remberg er invitert til å holde foredrag på "10th International Symposium on Vaccinium and other Superfruits" i Maastricht i Nederland i perioden 17.-22. juni.
Siv Remberg
Foto: Håkon Sparre
Konferansen tar for seg det meste innenfor
Vaccinium arter, andre "superfruits" og bær, innenfor dyrking, prosessering, logistikk, helse og handel.Temaene skal dekke hele kjeden, fra vekst,høsting, prosessering, produktutvikling og til slutt smaksopplevelse og helse relaterte effekter.
Siv skal holde foredrag om "
Effects of Pre-Harvest Factors on Berry Quality" som omhandler utvalgte kvalitetskriterier i hageblåbær, solbær og bringebær dyrket i felt i årene 2002-2008 og relatere dette opp mot klima (temperatur, nedbør, globalstråling).
Temaet passer også godt inn i den nye matområdet:
Matsatsing på UMB
Siv skal holde foredrag om: Effects of Pre-Harvest Factors on Berry Quality
www.vaccinium2012.com
Vi ønsker lykke til!
Publisert: 12.06.12
Oppdatert: 14.03.13
Utskriftsvennlig versjon
Del med en venn: