Grønt gras gir hvit melk

Mette Henne og Kari Eikanger, IHA

I et fjøs på UMB fins det noen kuer som har et hull inn i vomma. Hullet er stort nok til å kunne stikke hånden inn i. Det gir forskere, studenter og deg en helt unik mulighet til å studere det som foregår inne i kua. Hva er det som skjer i magen til en drøvtygger?

For forskerne representerer dette hullet et vindu til nedbrytningen av gras i kua. Det gir en unik mulighet for å studere hvordan kua utnytter fôret. Dermed kan man også lage fôr, enten det er gras, silo- eller tørrfôr, i en blanding som er passer kua.
- Tips til forberedelser i klassen (pdf)

Fistelkuer på bås Foto: Bente Geving

Men disse kuene gir oss også mulighet til å se hvordan kuas fordøyelse tar vare på nyttige stoffer som havner i kjøtt og melk. På den måten kan dyra få fôr som gir oss sunnere mat – noe som Engfrisk fra Tine er et eksempel på.

Lenker:
http://illvit.no/spor-oss/hvorfor-tygger-kuer-drov
http://www.umb.no/iha/artikkel/fistelkuene-med-hull-i-magen

MERK!
Det er en forutsetning at de som melder seg tilbudene hvor de er i nærheten av ku og hest ikke har vært i utlandet de siste 48 timene før de kommer til UMB.

Regelen er 72 timer hvis utenlandsoppholdet har vært i et land med påvist alvorlig husdyrsykdom.

Publisert: 10.06.11
Oppdatert: 26.10.11
Utskriftsvennlig versjon

Del med en venn:

Ungforsk

Ungforsk 2011
Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB)
Kontaktperson:
Johan Daniel Berlin
Telefon: 64 96 59 57/48 07 32 15
E-post: johan_daniel.berlin@umb.no

Relasjoner til saken

Aktivitet

Tema: Naturfag - biologi

- Tips til forberedelser i klassen (pdf)